Главной героиней одной из серий «Чувашского ланча» стала фермерская форель от Евгения Новикова из Янтиковского округа. В передаче из нее готовят домашний рийет с риккоттой – паштет, а затем запекают рыбу с овощами. Евгений Новиков начал свою деятельность в 2019 г., заручился сначала господдержкой по гранту «Агростартап», затем расширился по республиканскому гранту «Перспектива». Сейчас в хозяйстве – более 70 тыс. рыб

Может быть интересно

Руководитель МЧС России Александр Куренков поставил задачи перед спасателями и огнеборцами Чувашии

02.04.2025

Олег Николаев: Усиливаем работу по предупреждению и ликвидации пожаров

02.04.2025

1 апреля в России начался весенний призыв на военную службу

02.04.2025

Участники из 25 регионов России подали заявки на участие в программе «Время СВОих»

02.04.2025

Всем участникам Великой Отечественной войны присвоят звание Почетный гражданин

02.04.2025

Олег Николаев — один из первых руководителей регионов России, кто открыл цифровой кошелёк

02.04.2025

«Катализатор знаний»: 180 школьников республики приняли участие в конкурсе по химии к 65-летию ПАО «Химпром»

02.04.2025

150 учителей информатики из Чувашии прошли стажировку в московском офисе Яндекса

02.04.2025

Все новости