Расширить ассортимент качественной продукции, увеличить объемы выпуска, автоматизировать производство. Все это возможно с помощью господдержки. В этом году 15 предприятий пищевой промышленности Чувашии прошли технологическую модернизацию.
3 года в республике действуют меры поддержки из республиканского бюджета для переработчиков. Предприятиям субсидируются 30% затрат на техническую и технологическую модернизацию. За это время 19 предприятий получили более 313 млн рублей
Этот цех полуфабрикатов скоро перестанет работать. Но выпуск продукции продолжится. В новом. В январе 2025 года производство переедет в соседнее здание. А здесь откроют автоматизированный склад готовой продукции с системой конвейеров и роботами. Благодаря господдержке закупили новое оборудование. На это потратили более 28 млн рублей, возместили 8,5 миллионов.
Олеся Домрачева начальник цеха полуфабрикатов ООО «Вурнарский мясокомбинат»: оборудование новое фасовочное будет, где будем фасовать групповые упаковки, сейчас вручную делаем, потом на автомате.
Планируется и выпуск новых продуктов, для которых закупят оборудование. На это тоже планируют получить субсидию. Новое оборудование помогает значительно увеличить объемы производства. Так, в Вурнарах за 10 месяцев выпуск мяса вырос на 10%, колбас — на 15.
Новая линия розлива ПЭТ-бутылок на Чебоксарском гормолзаводе уже готова. Предприятие инвестировало 227,5 млн рублей в новое оборудование и получило 68,5 млн компенсации от государства. Новая промышленная линия позволила значительно улучшить производство и увеличить объемы, рост на 29% по сравнению с прошлым годом.
Анатолий Шепелев директор ООО «ЧГМЗ»: Она позволит расширить ассортимент мы начнем вы пускать пэт-бутылку в 3 форматах: квадратная 0,9, бутылка 0,95 и 1,4 литра. Мы благодарны подходу, который поддерживается в Чувашии, правительству и минсельхозу, что они позволяют развиваться, перерабатывать продукцию.
Сейчас на предприятии перерабатывают до 150 тонн молока в сутки, в перспективе, после технической модернизации, производительность увеличится вдвое. Перевооружение пищевых производств, по словам министра сельского хозяйства Сергея Артамонова, продолжится и в следующем году. Это будет одним из направлений нового нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Татьяна Молокова, Степан Гурьянов, Национальное телевидение Чувашии
