В городских школах Чувашии проверяют как организовано горячее питание. Соответствующее распоряжение дал Глава Республики Олег Николаев после инцидента в Новочебоксарской школе №4, где у детей был выявлен норовирус.
Пищеблоки новые, оборудование современное. Для того чтобы школьники питались качественно, в Чувашии сделано много. Но как выяснилось, в некоторых учреждениях образования ответственные лица недобросовестно отнеслись к организации питания.
Еще в августе 2023 года республика полностью перешла на централизованное школьное питание. Его передали на аутсорсинг предприятиям Чувашпотребсоюза, комбинатам питания и индивидуальным предпринимателям.
Олег Николаев, Глава Чувашской Республики: Когда мы шли по пути централизации, говорили о том, чтобы максимально обеспечить прозрачность организации горячего питания, в том числе за счет использования максимально продукции местных товаропроизводителей.
С проверенными местными производителями работают сельские школы в округах. А вот с какими аутсорсерами в городах – теперь предстоит проверить. Министр образования Чувашии Дмитрий Захаров и уполномоченный по правам ребенка в регионе Алевтина Федорова побывали в новочебоксарских школах №20 и 16. Чтобы выявить нарушения, им не нужно было проводить анализы и обладать знаниями специалистов надзорных органов. К примеру, не у всех раковин перед столовой было мыло.
Дмитрий Захаров, министр образования Чувашской Республики: Мы обратили внимание, к примеру, на то, что 12-дневное меню, которое мы разработали вместе с Управлением Роспотребнадзора и довели до каждой школы Чувашской Республики, имеют ряд вариаций здесь, в городе Новочебоксарске. Конечно, мы хотим, чтобы единое меню было единым.
Положить мыло и доработать меню будет не сложно. В прочем, это не основные замечания. В ходе рейда вопросы по организации питания возникли и к 46-ой Чебоксарской школе.
Дмитрий Захаров, министр образования Чувашской Республики: Необходимо комбинатам питания, которые осуществляют организацию в наших образовательных учреждениях, уделить особое внимание именно поставщикам продуктов питания. Мы настаиваем на том, чтобы это были местные товаропроизводители. Проверенные товаропроизводители, которые поставляют качественные продукты питания в социальные объекты. В которых мы можем быть уверены. Сегодня мы видим, что по городу Новочебоксарску не до конца это поручение выполняется. Будем настаивать на том, чтобы были пересмотрены подходы к организации питания в данном муниципалитете.
Городские образовательные организации, как правило, большие. Количество учеников нередко превышает 1000 человек. Чтобы организовать для них качественное питание, нужно учесть много моментов и деталей, но от этого зависит здоровье детей. Однако, даже после инцидента в Новочебоксарской школе № 4, администрация города не провела для директоров учебных заведений «разбор ситуации» и профилактические мероприятия по организации питания. Теперь обучающие семинары планируют организовать по линии Минобра республики.
Ольга Пырочкина, Вадим Владимиров. Национальное телевидение Чувашии.
