Рамиль Идиатуллин, директор агрофирмы «Слава картофелю»: «Покажем картофельное хранилище, которое оборудовано системой микроклимата. Там мы храним свою продукцию. На сегодняшний день 27 тысяч тонн объем хранения под микроклиматом и более 5 тысяч тонн оборудованы холодильниками».
Участники посетили семинары по хранению и предпродажной подготовке картофеля, производству оригинального семенного картофеля и ознакомились с новыми перспективными российскими сортами.
Юрий Емельянов, заместитель генерального директора по производству компании «Слава картофелю»: «В хранилище картофель хранится всю зиму. В основном зависит от того периода, когда мы его с поля убираем и закладываем в хранилище. Она очищается из посторонних примесей — от земли, ботвы и т. д. И чистый картофель ложится в хранилище на высоте 4 метра».
Чувашию называют регионом-флагманом по выращиванию картофеля. День картофельного поля в республике проводят уже в 22 раз. На него традиционно приезжают представители ведущих российских компаний. Бизнес-партнеры могут обсудить дальнейшие планы.
Иван Чуманов, директор по продажам группы копаний «Агропак»: «Наша глобальная цель — это помочь картофеле производителю и производителю овощей дополучить дополнительную прибыль путём предпродажной подготовки свое продукции, упаковки и соответствовать требованиям рынка».
Олег Бочурин, сотрудник компании «Росупак» Краснодарского края: «Помимо основной нашей задачи поставлять сетку, в которую фасуется продукт, мы плюс ещё получаем опыт, передаем его нашему Краснодарскому краю».
Как отмечают участники, подобные встречи помогают распространять лучшие практики возделывания картофеля по всей стране и развивать отрасль.
Ольга Егорова, заместитель министра сельского хозяйства Чувашской Республики: «Мероприятие проводится ежегодно. День поля основное мы проводим со всеми вместе в июле, а через некоторое время проводим уже здесь день картофельного поля. Для чего мы его проводим? Потому что мы являемся картофельным регионом, обеспечиваем себя. Среди субъектов ПФО мы занимаем 1-е место по производство картофеля».
В рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт» Чувашия наращивает продажу картофеля за рубеж. Так по данным Министерства сельского хозяйства России, в этом году нашу продукцию оценили в Сербии и Азербайджане.
Милена Алексеева, Татьяна Матросова, Николай Скворцов, Национальное телевидение Чувашии
